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Pastelería Obrador nace hace 40 años, fundada en Santander y desde entonces apostamos a la innovación..
Quesadas Pasiegas
Galletas de mantequilla
Galette des rois, francés
Croissant tipo francés
Quesadas pasiegas
La quesada original se preparaba horneando una pasta compacta hecha con queso pasiego fresco, mantequilla, huevos, miel, harina, cáscara de limón y canela.
Galletas de mantequilla
Las galletas que realizamos en la pasteleria Obrador son creadasEl Valle de pasiegos es una de las grandes potencias en cuanto a dulces en la región se refiere.
Galette des rois, francés
La galette des rois parisina consiste en hojaldre relleno de frangipane (crema de almendras y crema pastelera) o simplemente crema de almendras.
Croissant tipo francés
Corría el año 1683, época en la que el Imperio Otomano avanzaba por Europa conquistando territorios en su lucha contra el Imperio Romano Germánico.
Sobre nosotros
Apostamos por la calidad de las materias primas, mezcladas de manera natural por nuestro obrador artesano.
La pastelería francesa Obrador lleva 40 años en la ciudad de Santander, con los más exquisitos postres y la Gallete des Rois como referencia francesa.